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2008年12月

2008年12月 8日 (月)

能登の生牡蠣入荷しました!

皆様大変お待たせしました。
牡蠣が入荷いたしましたhappy01

能登の真牡蠣です。
築地などで結構高値がついてるようです。。。

小ぶりですがしっかりした味が楽しめます。
これはうまいです!!

あと
こちらもやっと来ました!!
氷見の寒ブリ入荷中です。

氷見の寒ブリといえば・・・・そうです日本一ですよね。
これは食べないと損しますよ。

2008年12月 4日 (木)

近日入荷予定!

お待たせしていて申し訳ありません。

皆様から牡蠣はないのかと。。。

さかなさまでも、三陸などの牡蠣は入るのですが
やっぱ、能登の真牡蠣のほうが美味しいと
思うので、そちらが入るまで。。
待とうと思っています。wobbly

ちまたではもう牡蠣は始まっていますが、
もっと美味しい牡蠣がもうすぐ入りますので
もうしばらく、お待ちください。

今日の寒ブリです、12kgです。今年一番でかい!
今日のしゃぶしゃぶコースのお客様はお得だなー。

2008年12月 1日 (月)

完成!

長らくかかりましたが、「からすみ」
完成いたしました。

出来どうかな、まあまあかな。
美味しいhappy01

今週末は忙しかったー。
ご予約のお客様で満席状態でした。

せっかく来ていただいたのに、入れなかったお客様
申し訳ございませんでした。。。

また是非お越しください。お待ちしています。sign01

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