プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

さかなさまの入荷情報や気になる日常の徒然を書いていきますね

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« だるまさん | メイン | 大漁です »

2011年2月21日 (月)

脇役

どーもhappy01 フジモンとユッキーナ結婚披露宴のニュースが朝から報道されてましたねtoilet

フジワラって冠番組って特に無いけど、最近のバラエティーには欠かせない
立ち位置ですよねfive自分的にはフジモンのちゃちゃ入れが結構つぼなんですよねdash番組を盛り上げる名脇役と言ったところでしょうか?

さて今回はランチの名脇役的なお新香の紹介です(かなり無茶なふりやなぁー)

お弁当や、定食には必ずお新香が付いてきます。たくあんの壺漬け的なものや、ピンク色した大根?の漬け物が多いですよねーrun

さかなさまではお新香も手作りですsign01大根おろしや刺身のつまを作る時にでる皮や切れ端を使うんです(エコですcatface

ピリ辛醤油漬けや、ゆず風味の浅漬け等、日によって味が違います。
常連様からの評判も上々で「作り方教えて」って良く聞かれますgood

今回は大葉と柚子皮でさっぱりした浅漬けです。ラー油が隠し味ですnotes

言ってもらえればお替りも出来ますからねー!

トラックバック

このページのトラックバックURL:
http://cms.blog.gnavi.co.jp/t/trackback/565043/28299449

脇役を参照しているブログ:

コメント

コメントを投稿

コメントは記事の投稿者が承認するまで表示されません。

さかなさま 北千住本店 のサービス一覧

さかなさま 北千住本店